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40分钟
家常味
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1/10 芥兰清洗干净，用刀把梗拍碎。
2/10 大蒜切末。
3/10 锅中倒入适量的油烧热。
4/10 放入蒜末煸香。
5/10 放入芥兰翻炒。
6/10 翻炒至芥兰变软调入盐，鸡精和白糖翻炒均匀。
7/10 把芥兰装入盘中，汤汁留在锅中。
8/10 取少许的淀粉加水调匀。
9/10 大火烧开锅里的汤汁，倒入淀粉勾下欠。
10/10 最后把欠汁浇在芥兰上即可。
