蒜蓉芥兰的做法_菜谱_香哈网
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蒜蓉芥兰
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蒜蓉芥兰

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作者: 一喆一娜
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 芥兰清洗干净,用刀把梗拍碎。

    1/10 芥兰清洗干净,用刀把梗拍碎。

  • 大蒜切末。

    2/10 大蒜切末。

  • 锅中倒入适量的油烧热。

    3/10 锅中倒入适量的油烧热。

  • 放入蒜末煸香。

    4/10 放入蒜末煸香。

  • 放入芥兰翻炒。

    5/10 放入芥兰翻炒。

  • 翻炒至芥兰变软调入盐,鸡精和白糖翻炒均匀。

    6/10 翻炒至芥兰变软调入盐,鸡精和白糖翻炒均匀。

  • 把芥兰装入盘中,汤汁留在锅中。

    7/10 把芥兰装入盘中,汤汁留在锅中。

  • 取少许的淀粉加水调匀。

    8/10 取少许的淀粉加水调匀。

  • 大火烧开锅里的汤汁,倒入淀粉勾下欠。

    9/10 大火烧开锅里的汤汁,倒入淀粉勾下欠。

  • 最后把欠汁浇在芥兰上即可。

    10/10 最后把欠汁浇在芥兰上即可。

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