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酥蚕豆香
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酥蚕豆香

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炸的时候油温要稍微低一点,这样才能更酥脆。

作者: 静梅殿下OhXU
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 泡发干蚕豆,直至可以食用,再使豆皮开裂。

    1/3 泡发干蚕豆,直至可以食用,再使豆皮开裂。

  • 待油7成热下锅炸,直至稍微焦黄。

    2/3 待油7成热下锅炸,直至稍微焦黄。

  • 加入适量的辣椒粉,盐,拌匀即可。

    3/3 加入适量的辣椒粉,盐,拌匀即可。

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