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1/7 猪肝切好装盘放生粉、料酒适量抓匀
2/7 姜蒜切末、辣椒切条、芹菜切条备用
3/7 锅热油到猪肝炒至变色装起来备用
4/7 锅热油放姜蒜翻炒在放芹菜翻炒片刻
5/7 加入辣椒翻炒
6/7 加入猪肝翻炒片刻，加盐倒适量清水放鸡精煮片刻即可装盘
7/7 拍照装盘
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