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豆腐饼
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豆腐饼

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作者: 蒙娜丽莎-狗蛋儿
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 肉切碎淹上,加入圆葱块,盐,料酒等。淹十分钟左右

    1/8 肉切碎淹上,加入圆葱块,盐,料酒等。淹十分钟左右

  • 蘑菇切碎,用水焯一下

    2/8 蘑菇切碎,用水焯一下

  • 胡萝卜切碎

    3/8 胡萝卜切碎

  • 香肠切碎

    4/8 香肠切碎

  • 豆腐捻成泥,把肉,蘑菇,胡萝卜,香肠,鸡蛋到入,混匀

    5/8 豆腐捻成泥,把肉,蘑菇,胡萝卜,香肠,鸡蛋到入,混匀

  • 加入适量面粉

    6/8 加入适量面粉

  • 这个样子的“调皮”

    7/8 这个样子的“调皮”

  • 做成小饼状,小火油炸,至金黄色,出锅

    8/8 做成小饼状,小火油炸,至金黄色,出锅

  • 小贴士

    豆腐饼放入锅中不要着急换面,等下面变色之后再翻面

    作者: 蒙娜丽莎-狗蛋儿

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