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《蛋定姐美食》运城人最喜欢吃的凉拌三丝。食材:黄瓜、胡萝卜、蛋定姐五香鸡蛋干。辅料:葱丝、食盐 、米醋;步骤:1、黄瓜、胡萝卜切丝,鸡蛋干切片;2、把切好的食材放入盆中,加葱丝、食盐,泼热的花 椒油;3、加米醋调匀,即可装盘上桌。喜欢吃辣子的 可以放些青椒丝。
1/3 备料
2/3 步骤:1、黄瓜、胡萝卜切丝,鸡蛋干切片;2、把切好的食材放入盆中,加葱丝、食盐,泼热的花椒油;3、加米醋调匀。
3/3 装盘上桌。