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纯绿茶制作,消暑佳品 一般来讲一个布丁杯用一片吉利丁比较合适
1/10 准备材料
2/10 吉利丁片放入准备好的冰水中软化
3/10 向锅中加入适量热水
4/10 加入绿茶
5/10 小火加热,直至茶叶泡开
6/10 过筛
7/10 将吉利丁片取出,挤干水分
8/10 向绿茶中加入吉利丁片
9/10 搅拌至吉利丁片溶解
10/10 在冰箱内冷藏4-5小时或冷冻1-2小时即可,冷冻如果时间太长会有冰渣,因为没有加奶,吉利丁多加一点会成功率高一些
多加点吉利丁,更易成功
一个图中大小的布丁杯用一片比较合适,绿茶浓度自调