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炖五花肉，出肉香味。扁豆有益心脏、美颜、抗瘤。
1/5 扁豆切段。
2/5 炒锅放油，油热，放切好的肉块，煸炒，放葱姜、红酒、酱油、花椒、大料、十三香，炖3分钟，出肉香。
3/5 放扁豆、放盐，翻炒。
4/5 放水，多炖一会儿。
5/5 出锅。
炖五花肉，出肉香味。扁豆多炖一会儿。
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