五花肉扁豆焖面的做法_菜谱_香哈网
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五花肉扁豆焖面

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独家 · 8.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名33.4万

传统面食,可直接焖熟也可先蒸后焖,随自己喜欢。

作者: 筱筱德
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 五花肉切片

    1/22 五花肉切片

  • 葱切碎

    2/22 葱切碎

  • 姜切碎

    3/22 姜切碎

  • 蒜切碎

    4/22 蒜切碎

  • 锅中倒入油烧热

    5/22 锅中倒入油烧热

  • 放入肉煸炒

    6/22 放入肉煸炒

  • 放入料酒,葱姜蒜

    7/22 放入料酒,葱姜蒜

  • 倒入酱油

    8/22 倒入酱油

  • 放入八角

    9/22 放入八角

  • 倒入扁豆

    10/22 倒入扁豆

  • 放入盐

    11/22 放入盐

  • 翻炒

    12/22 翻炒

  • 倒入清水

    13/22 倒入清水

  • 烧开后将汤盛出

    14/22 烧开后将汤盛出

  • 放入面条

    15/22 放入面条

  • 浇上盛出的汤

    16/22 浇上盛出的汤

  • 浇匀后盖盖焖制

    17/22 浇匀后盖盖焖制

  • 开盖汤收干

    18/22 开盖汤收干

  • 放入味精

    19/22 放入味精

  • 搅拌均匀即可

    20/22 搅拌均匀即可

  • 一道美味的五花肉扁豆焖面就做好了

    21/22 一道美味的五花肉扁豆焖面就做好了

  • 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

    22/22 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    将焖扁豆时的汤盛出再浇回面条上面条更加入味。

    作者: 筱筱德

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