适合夏天喝的乌鸡汤的做法_菜谱_香哈网
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适合夏天喝的乌鸡汤
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适合夏天喝的乌鸡汤

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补气血滋肝补肾

作者: 从波殿下SDGX
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把原材料洗干净泡十分钟。

    1/9 把原材料洗干净泡十分钟。

  • 把干目鱼切成丝泡十分钟。

    2/9 把干目鱼切成丝泡十分钟。

  • 用凉水泡

    3/9 用凉水泡

  • 乌鸡用凉水把血水过一下,水开即可捞出来。

    4/9 乌鸡用凉水把血水过一下,水开即可捞出来。

  • 用开水蒸

    5/9 用开水蒸

  • 蒸汤一定要用开水蒸味道才好

    6/9 蒸汤一定要用开水蒸味道才好

  • 用高压电饭煲蒸一个小时。

    7/9 用高压电饭煲蒸一个小时。

  • 选乌鸡很重要,一定要选比较新鲜的,最好是土鸡。

    8/9 选乌鸡很重要,一定要选比较新鲜的,最好是土鸡。

  • 隔水蒸一个小时

    9/9 隔水蒸一个小时

  • 小贴士

    用开水蒸

    作者: 从波殿下SDGX

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