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想活得开心,除了吃还是吃
1/6 米洗净,蒸熟后,放在寿司卷上压平,使呈它长方形。
2/6 在米饭上放上奶酪片、火腿、肉松。
3/6 用寿司卷将米饭卷成饭团。
4/6 将卷好的饭团依次裹一层玉米粉、鸡蛋液、面包糠。
5/6 锅中油烧热后,放入饭团用小火炸,直至饭团呈金黄色,捞出来。
6/6 把剩余的鸡蛋液煎成鸡蛋薄饼,切成细丝,铺在饭团上,挤上沙拉酱和番茄酱,即可。
1、米饭不可太软,用寿司卷裹得米饭要紧实,否则饭团上的米粒容易掉落。 2、炸饭团的时候火势不能大,否则饭团表面会焦黑。