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米酒
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米酒

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自己做的吃着就是爽

作者: 沛槐酱吖42
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 糯米泡水12小时后沥干

    1/5 糯米泡水12小时后沥干

  • 放电饭锅里面蒸熟

    2/5 放电饭锅里面蒸熟

  • 放进无水无油的罐子拌入适量凉开水晾凉大概30度左右!把甜酒曲均匀拌入米饭中!中间挖个洞加满白开水

    3/5 放进无水无油的罐子拌入适量凉开水晾凉大概30度左右!把甜酒曲均匀拌入米饭中!中间挖个洞加满白开水

  • 盖上盖子外面包一层毯子保温放在室温为30度左右的地方发酵2天

    4/5 盖上盖子外面包一层毯子保温放在室温为30度左右的地方发酵2天

  • 这是完成图

    5/5 这是完成图

  • 小贴士

    糯米蒸的干一点比较好

    作者: 沛槐酱吖42

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