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这是东南亚一带喜欢吃的一道榴莲饭，加入了椰汁，糯米饭有些腻口，盐的加入正好中和了甜腻的口感，榴莲稍微冷冻口感很好。
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/11 糯米提前浸泡3.5小时或冷藏过夜
2/11 浸泡好的糯米控干水分，放入汤盘内
3/11 加盐，抓匀
4/11 加入椰汁
5/11 锅上气蒸25分钟
6/11 取出放入略大一些的碗中，加入白糖搅匀
7/11 装入一小碗，用汤勺摊平
8/11 榴莲切块摆放在糯米饭团边上
9/11 浇上椰汁
10/11 一道美味的榴莲糯米饭就做好了
11/11 我是简爱，来香哈一起交流吧！
喜欢糯米饭软一些的稍微多加一些椰汁，米饭用碗造型时可以先抹一点无味的油，容易扣出来，最后来点黑芝麻好看好吃。
