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黄瓜性凉，如肺、胃、大肠经，清热利水，解毒消肿。黄瓜具有清热解渴、利尿解毒等功效，常食有益于身体健康。
15分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/4 黄瓜切断
2/4 装入容器加一勺盐（咸淡可以依照自己的口味）腌渍半小时
3/4 芝麻放入碗中 上面加入辣椒面 和盐（芝麻放底部 是浇油的时候芝麻容易糊这样芝麻就不会糊了）油开之后用汤勺淋油 小勺搅拌
4/4 黄瓜装盘 淋上辣油
黄瓜一定要提前腌制 这样入咸味 辣椒油一点也要加一些盐 提香加盐很关键
