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黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。
15分钟
鱼香
初级
其他
其他
其他
1/6 鱼洗净沥水 切几下 （让鱼充分入味）加入盐一小勺 腌制十分钟（加盐为了更好入味）上锅之前加几片姜在上面 可以更好的去腥
2/6 水煮开 加入鱼盘 大火蒸八分钟
3/6 蒸好的鱼 加入葱 蒸鱼豉油
4/6 油大火烧开
5/6 淋到鱼身即可
6/6 美味又鲜美的蒸鱼好了
分辨鱼熟没熟 用筷子扎鱼最厚的部位 筷子很容易扎透 就证明鱼熟了
