保存到手机
看更多做法
6.9万点赞 · 3010收藏
独家 · 7.7万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名9.1万
每个鸭蛋切开都是满满的油，特别香，蛋黄个个起沙，动手试试吧
28分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 鸭蛋外壳用刷子清洗干净
2/7 装不锈钢盆里，我这是火锅内胆
3/7 放到太阳底下暴晒一个小时
4/7 装玻璃瓶里，有酒坛也可以，
5/7 锅里放冷水，加一代盐煮开放凉，然后把冷盐水浸泡鸭蛋，水淹过所有的鸭蛋，放阴凉处密封15天就可以煮熟吃了
6/7 切开都是油
7/7 装盘成品图
鸭蛋清洗干净暴晒一小时
