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满满的胶原蛋白，猪脚里面可以黄豆和鸡蛋一起加，会更加补
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 老姜去皮拍松
2/8 无油下锅炒干水分
3/8 猪手过沸水，加入料酒姜片去腥，飞水后冷水洗净
4/8 鸡蛋煮好剥壳
5/8 本来家里只有海天的醋，听很多人说致美斋非常好，于是又大一买了一片致美斋加进去，建议大家全部用致美斋
6/8 鸡蛋，姜，醋、黄豆下锅，大火煲开转小火煲一个小时，一定要最小火
7/8 一小时后加入猪手小火煲40分钟
8/8 出锅，成品图。
黄糖可用红糖代替
