番茄口蘑乌冬面的做法_菜谱_香哈网
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番茄口蘑乌冬面

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不想吃肉,又想吃开胃的食物,来尝一尝这道鲜味十足的素食主义风格的乌冬面吧!

作者: 唐宝家的味道
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好食材

    1/28 准备好食材

  • 番茄洗净切十字

    2/28 番茄洗净切十字

  • 放入热水中浸泡3-5分钟

    3/28 放入热水中浸泡3-5分钟

  • 去皮

    4/28 去皮

  • 对半切开

    5/28 对半切开

  • 去白瓤

    6/28 去白瓤

  • 切片

    7/28 切片

  • 再切小粒

    8/28 再切小粒

  • 口蘑切厚片

    9/28 口蘑切厚片

  • 切葱花

    10/28 切葱花

  • 热锅起油

    11/28 热锅起油

  • 倒入番茄

    12/28 倒入番茄

  • 煸炒出香味

    13/28 煸炒出香味

  • 待番茄微出汁,放入少许糖

    14/28 待番茄微出汁,放入少许糖

  • 煸炒均匀

    15/28 煸炒均匀

  • 放入口蘑

    16/28 放入口蘑

  • 接着煸炒

    17/28 接着煸炒

  • 淋入蚝油

    18/28 淋入蚝油

  • 现磨黑胡椒

    19/28 现磨黑胡椒

  • 盐

    20/28

  • 煸炒入味

    21/28 煸炒入味

  • 添入100毫升温水

    22/28 添入100毫升温水

  • 煮沸后放入乌冬面

    23/28 煮沸后放入乌冬面

  • 中火焖煮一分钟

    24/28 中火焖煮一分钟

  • 撒上葱花

    25/28 撒上葱花

  • 拌匀出锅

    26/28 拌匀出锅

  • 一道美味的番茄口蘑乌冬面就做好了

    27/28 一道美味的番茄口蘑乌冬面就做好了

  • 我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!

    28/28 我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!

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