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小米的新吃法,外加口蘑,营养提升,吸收更好!
1/18 备好所需的食材
2/18 虾皮用水泡好,洗干净
3/18 小米煮12分钟左右(我这里没有盖锅盖)
4/18 西红柿划十字,倒开水烫皮
5/18 去皮(这里可以重复几次倒开水),切碎
6/18 口蘑洗干净,切小块儿(小月龄的宝宝可以切得更碎些)
7/18 小米煮至七分熟,捞出控水
8/18 锅中倒适量的油,开火
9/18 油热之后,放入西红柿,翻炒出汁
10/18 放入洗干净的虾皮,翻炒几下
11/18 再放入口蘑,翻炒几下
12/18 倒入适量的水,煮至口蘑软了,即可,(我这里煮了12分钟,大家根据口蘑切碎的程度调整时间)
13/18 控好水的小米倒入面粉中
14/18 用勺子的背部将小米和面粉混合均匀
15/18 将粒粒面加入煮好的番茄口蘑汤中,加的时候,锅中的汤要保持沸腾的状态,煮3分钟
16/18 加适量的黑芝麻海苔粉来调味,搅拌几下,即可出锅
17/18 加适量的黑芝麻海苔粉来调味,搅拌几下,即可出锅
18/18 一碗香喷喷的粒粒面就出来了,像小珍珠一样,滑滑的,颗颗晶莹剔透的
1.小月龄的宝宝可以将口蘑,西红柿,虾皮调整的更加碎一些,也可以打成泥状添加。
2.口蘑可以换成其他的菌类。