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费时但好吃
25分钟
五香
中级
其他
其他
其他
1/8 将牛肉切块泡水10分钟左右
2/8 土豆去皮洗净切小块
3/8 锅烧水，牛肉焯水
4/8 牛肉焯水捞出，冷水冲一下
5/8 锅中倒油，放入生姜，倒牛肉翻炒
6/8 倒入土豆，加料酒，放香料翻炒
7/8 放适量酱油着色，放适量盐，翻炒一下，加水漫过土豆，炖！
8/8 熟了，出锅装盘，洒点聪装饰下下，可以吃了
炖的时候放盐，是为了土豆能入味
