圆葱炒羊肉的做法_菜谱_香哈网
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圆葱炒羊肉
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圆葱炒羊肉

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独家 · 3.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.0万

做美食是很开心的一件事 某人喜欢吃肉 所以偶尔来一顿

作者: 书文小仙女RlsV
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将羊腿肉切小块 放水里冲掉血水 之后放料酒 生抽 五香粉进行腌制

    1/4 将羊腿肉切小块 放水里冲掉血水 之后放料酒 生抽 五香粉进行腌制

  • 洋葱切块 和小条两种 放水里洗一下可以去一些气味

    2/4 洋葱切块 和小条两种 放水里洗一下可以去一些气味

  • 先放油 油热后放洋葱条 爆锅后放羊肉 炒到变色后放入洋葱块 继续大火翻炒

    3/4 先放油 油热后放洋葱条 爆锅后放羊肉 炒到变色后放入洋葱块 继续大火翻炒

  • 最后放入淀粉勾芡 出锅 装盘

    4/4 最后放入淀粉勾芡 出锅 装盘

  • 小贴士

    切洋葱可以先准备一盆水 切开洋葱后放入水里 再切 防止呛眼睛 同时嘴里横叼筷子效果更好 调料根据自己口味调节用量

    作者: 书文小仙女RlsV

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