爆炒羊肉圆葱的做法_菜谱_香哈网
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爆炒羊肉圆葱
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爆炒羊肉圆葱

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儿子特喜欢吃羊肉,总吃烤肉串,那东东大家都知道尽量少吃为妙,放入圆葱是想荤素搭配,营养全一点!

作者: 奔跑快乐
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法爆炒
  • 菜系其他
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  • 准备食材,圆葱切丝,羊肉切薄片,装盘备用。

    1/3 准备食材,圆葱切丝,羊肉切薄片,装盘备用。

  • 锅里放油,烧成八成热,放适量的孜然和芝麻,接着把羊肉入锅里爆炒,佐料:料酒、糖、醋、海鲜酱油依次放入,羊肉变色后将圆葱放入炒软,再放入味精和盐!翻炒几下即可出锅。

    2/3 锅里放油,烧成八成热,放适量的孜然和芝麻,接着把羊肉入锅里爆炒,佐料:料酒、糖、醋、海鲜酱油依次放入,羊肉变色后将圆葱放入炒软,再放入味精和盐!翻炒几下即可出锅。

  • 关火后装盘即可!

    3/3 关火后装盘即可!

  • 小贴士

    羊肉不能洗,否则汤汁过多,失去本来味道,油不能放太多,腻人!羊肉和圆葱的量1:1为好。

    作者: 奔跑快乐

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