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三生三世十里桃花,粉粉的,很漂亮,甜香酥脆,很不错的一种点心

1/27 准备材料

2/27 把水油皮的材料倒入盆中,用刮刀搅拌

3/27 揉成面团,盖上保鲜膜,松弛20分钟

4/27 把油酥的材料倒入盆中,滴入色素

5/27 揉成团,盖上保鲜膜,松弛20分钟

6/27 松弛好的面团,分成20个相等的小面团,盖上保鲜膜松弛15分钟

7/27 松弛好的水油皮按扁,放上油酥

8/27 收紧收口,包好

9/27 盖上保鲜膜,松弛15分钟

10/27 豆沙馅14克一个,分成20等分

11/27 松弛好的面团,用擀面杖擀成牛舌装

12/27 卷起

13/27 卷好,盖上保鲜膜,松弛15分钟

14/27 松弛好后,再次擀成牛舌装

15/27 卷起,盖上保鲜膜,松弛15分钟

16/27 松弛好后,取一个,用手指从中间按扁

17/27 两端按在一批,用擀面杖擀成圆形,放上豆沙馅,包好,收口

18/27 收口朝下。按扁,用刀分成花瓣,在花瓣上在划两刀

19/27 花瓣前段用手指轻轻捏一下,整形

20/27 全部包好

21/27 在花朵中间点上蛋黄,再撒上适量黑芝麻

22/27 全部做好了

23/27 烤箱预热,160度,中层,上下火,40分钟

24/27 烤好后,取出晾一下

25/27 成品图

26/27 图

27/27 图

