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用沸水和面，无需醒面，无需出膜，节省了大半的时间。
45分钟
甜味
初级
甜点
其他
其他
1/29 油皮所有材料混合装入容器
2/29 倒入沸水，先用筷子搅拌成面絮
3/29 再用手揉成团，用保鲜膜包起来备用
4/29 油酥所有材料混合
5/29 揉成团
6/29 枣泥馅平均分成12个，25g每个
7/29 油酥分成12个，10g每个 油皮分成12个，20g每个
8/29 取一个油皮，一个油酥
9/29 包起来
10/29 依次做好盖上湿布或者保鲜膜备用
11/29 取一个面团，擀开成牛舌状
12/29 卷起来。放进保鲜膜内盖好。依次将剩余的面团做好
13/29 从第一个开始，取出一个面团压扁
14/29 再次擀开，擀长
15/29 卷起来，放回去盖好保鲜膜
16/29 全部做好，再从第一个开始。取一个面团，用手指从中间压下去
17/29 揪起两侧捏合
18/29 用手掌压扁
19/29 再用擀面杖擀薄一点
20/29 包入馅料
21/29 用虎口向上推，捏紧收口
22/29 收口向下
23/29 先用手掌压扁一点，再用擀面杖擀开一些
24/29 用剪刀剪出5瓣
25/29 在用锋利的小刀在每一片上划伤两刀，要割到馅料
26/29 用拇指和是指捏起边缘向外轻轻拉一下捏合在一起。
27/29 压扁一点整形好。依次做好放入烤盘。
28/29 用筷子蘸少许红丝绒精华点在中心处。
29/29 放入预热好的烤箱，170度30分钟左右 按照自家烤箱的脾气调整时间与温度。
油皮一定要使用沸水，这样才能起到烫面效果
