6.1万点赞 · 44收藏
4.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.1万
第一次做很成功,皮特别的酥脆,咬一口直掉渣。让你吃的停不下来……超级棒。
1/11 油皮材料揉成团。
2/11 油酥材料揉成面团,盖上保鲜膜醒15分钟。
3/11 把油皮和油酥分成各13等份,揉圆备用。
4/11 把油皮按扁,把油酥放到里面。
5/11 收口,包紧。如下图。
6/11 擀成条形,如下图。
7/11 在卷起,如下图。盖上保鲜膜,醒10分钟。
8/11 在擀长条卷起对折,按扁擀成片,包入枣泥馅。
9/11 按扁,如图。
10/11 烤箱预热180度25分钟。
11/11 出炉了啊。