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酸辣粉
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酸辣粉

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解馋首选酸辣粉!又酸又辣,料足,够味!每次去外面吃感觉老板都舍不得放东西,有同感吗?自己做想放多少就放多少,保准吃个过瘾!

作者: 孜孜不倦zzbj
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 红薯粉用热水泡软

    1/7 红薯粉用热水泡软

  • 准备好配菜,有酸豆角的可以准备点酸豆角

    2/7 准备好配菜,有酸豆角的可以准备点酸豆角

  • 调料汁准备好

    3/7 调料汁准备好

  • 调料汁里放入适量骨头汤或者鸡汤拌匀

    4/7 调料汁里放入适量骨头汤或者鸡汤拌匀

  • 烧一锅水,水开后放入泡软的红薯粉

    5/7 烧一锅水,水开后放入泡软的红薯粉

  • 红薯粉煮三到五分钟,透明就捞出放在调料汁碗里

    6/7 红薯粉煮三到五分钟,透明就捞出放在调料汁碗里

  • 然后就把所有配菜依次放好,中间放香葱和香菜!一碗酸酸辣辣的家庭版酸辣粉就做好了!我是孜孜不倦,来香哈一起交流吧!

    7/7 然后就把所有配菜依次放好,中间放香葱和香菜!一碗酸酸辣辣的家庭版酸辣粉就做好了!我是孜孜不倦,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    小贴士:先把红薯粉煮好再在调料汁碗里加骨汤,最后放红薯粉,这样口感更好!骨汤要提前熬好哦!用的时候加热一下就可以了!

    作者: 孜孜不倦zzbj

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