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酱汁生菜
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酱汁生菜

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简简单单

作者: 蘇氏美食菜谱
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把生菜洗净,干红辣椒切段,蒜切成蓉。

    1/7 把生菜洗净,干红辣椒切段,蒜切成蓉。

  • 拿个小碗加入清水和淀粉 鸡汁 酱油 蚝油 盐拌均匀 备用。

    2/7 拿个小碗加入清水和淀粉 鸡汁 酱油 蚝油 盐拌均匀 备用。

  • 炒锅倒入适量的清水煮开后放入生菜加点油一起煮,煮至变翠绿就可以捞出沥干水分,装盘。

    3/7 炒锅倒入适量的清水煮开后放入生菜加点油一起煮,煮至变翠绿就可以捞出沥干水分,装盘。

  • 沥干水分装盘

    4/7 沥干水分装盘

  • 炒锅放入适量的油加入切好的干红辣椒和蒜蓉爆香

    5/7 炒锅放入适量的油加入切好的干红辣椒和蒜蓉爆香

  • 爆香后放入调好的酱汁煮开后就可以淋在生菜上即可。

    6/7 爆香后放入调好的酱汁煮开后就可以淋在生菜上即可。

  • 如图:

    7/7 如图:

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