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15分钟
酸甜
初级
其他
其他
其他
1/10 准备材料，韭菜忘记拍了，西红柿碎依旧是放入锅中煮一下剥皮弄成碎
2/10 锅中油热加入鸡蛋
3/10 成型以后弄成块状出锅备用
4/10 重新起锅油热加入葱花西红柿碎翻炒，然后加入2勺盐1勺糖，不喜欢甜的可以不加糖
5/10 然后加入鸡蛋翻炒
6/10 最后加入韭菜，韭菜我提前焯了一下
7/10 翻炒均匀出锅
8/10 酸甜口特别下饭
9/10 如果想要汤汁多一下可以多加一个西红柿
10/10 可以开吃了
韭菜我提前焯了一下，热水锅中放一勺盐下锅焯一下，立马拿出放凉水备用就可以了，放盐能使韭菜不黄，还是很绿
