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香嫩毛豆
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香嫩毛豆

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开开心心做菜

作者: 陌上烟雨桃
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/7 准备食材

  • 毛豆用剪刀减去头尾,洗干净后滤干水分备用

    2/7 毛豆用剪刀减去头尾,洗干净后滤干水分备用

  • 取微波炉饭煲或可微波深型器皿放入毛豆,再加入刚烧开的开水、一勺盐、少许油。

    3/7 取微波炉饭煲或可微波深型器皿放入毛豆,再加入刚烧开的开水、一勺盐、少许油。

  • 盖上盖子放入光波炉中,直接加热7分钟,选择好时间按启动键即可!

    4/7 盖上盖子放入光波炉中,直接加热7分钟,选择好时间按启动键即可!

  • 煮好的毛豆捞出来滤干水分,放在水龙头下冲洗几遍,直到毛豆变凉再滤干水分备用。

    5/7 煮好的毛豆捞出来滤干水分,放在水龙头下冲洗几遍,直到毛豆变凉再滤干水分备用。

  • 大蒜剁成蒜泥,红辣椒切段一起放入可微波碗中,加入少许油,放入光波炉中直接加热40秒备用,选择时间按启动键即可。

    6/7 大蒜剁成蒜泥,红辣椒切段一起放入可微波碗中,加入少许油,放入光波炉中直接加热40秒备用,选择时间按启动键即可。

  • 装盘。

    7/7 装盘。

  • 小贴士

    不一定要用微波炉。

    作者: 陌上烟雨桃

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