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我的家人都喜欢吃毛豆，不管是煮着吃还是炒着吃。今天这道香糟毛豆我是用大料煮出来的，煮的时候满屋子的香气，闻着就感觉很好吃。吃着味道更是棒棒哒！
28分钟
红油味
初级
其他
煮
其他
1/7 将毛豆放盐水里泡泡，用手搓掉一部分毛，冲洗干净。
2/7 洗好的毛豆用剪刀将两头剪掉。
3/7 所有的大料用碗装好，并洗干净。
4/7 锅中烧开水，放入毛豆和大料，转中火煮30分钟。
5/7 当大料煮出香味，放入盐再煮二十分钟。
6/7 煮好的毛豆，关火。毛豆不要立即盛出来，在锅中再泡半小时，这样更入味。
7/7 成品图。
洗毛豆时用盐水泡泡，用手搓可以把毛豆的毛去掉一部分。毛豆剪掉两头，方便煮的时候入味。
