轻煎牛肉沙拉

做法 将做法保存到手机

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  1/16 西兰花洗净摘小朵

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  2/16 水开后，放入西兰花焯烫2分钟

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  3/16 捞出

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  4/16 放入冰水中冲洗降温

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  5/16 圣女果对半切开

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  6/16 黄牛肉切粒

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  7/16 热锅放入植物黄油

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  8/16 待黄油融化

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  9/16 放入黄牛肉

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  10/16 中大火用20秒煎至四面，锁住牛肉水份。

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  11/16 转中小火，磨入海盐

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  12/16 现磨黑胡椒粉

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  13/16 轻轻拌均匀即可

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  14/16 装盘，淋入少许原味酸奶即可

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  15/16 一道具有增肌功效的轻煎牛肉沙拉就做好了

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  16/16 我是唐宝家的味道，来香哈一起交流吧！

小贴士

1、牛肉先用中大火微煎四面锁住水分。
2、再用中小火轻轻煎至9成熟即可。
3、黄油选用植物黄油比动物黄油更健康。
4、原味酸奶代替沙拉酱，卡路里更低。

作者: 唐宝家的味道

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