醋泡什锦菜的做法_菜谱_香哈网
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醋泡什锦菜
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醋泡什锦菜

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学会做泡辣椒泡菜了

作者: 做个美美的宅妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 主料切好洗净晾干

    1/7 主料切好洗净晾干

  • 小米椒洗净后将梗子摘掉,注意别摘烂,晾干

    2/7 小米椒洗净后将梗子摘掉,注意别摘烂,晾干

  • 玻璃罐洗净擦干,开始将材料按顺序装入,一层米椒,一层包菜,青瓜,生姜,蒜子码好

    3/7 玻璃罐洗净擦干,开始将材料按顺序装入,一层米椒,一层包菜,青瓜,生姜,蒜子码好

  • 放时顺手压紧实点

    4/7 放时顺手压紧实点

  • 最后加上盐,白糖

    5/7 最后加上盐,白糖

  • 倒入白醋,凉白开水

    6/7 倒入白醋,凉白开水

  • 保鮮膜包紧瓶口,再盖实盖子,密封好,静放一周以上

    7/7 保鮮膜包紧瓶口,再盖实盖子,密封好,静放一周以上

  • 小贴士

    接下来就是花耐心等成品了,别沾上生水哦,一定要风干。

    作者: 做个美美的宅妈

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