1.6万点赞 · 654收藏
3.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.3万
无明胶的慕斯哦
1/8 奶油加糖湿性打发^_^
2/8 曲奇用料理机打碎
3/8 牛奶巧克力小火慢煮
4/8 煮至巧克力完全融化
5/8 巧克力奶糊与奶油用翻拌手法拌均匀
6/8 玻璃杯铺上一层曲奇碎压实再倒入慕斯液,重复这两步,直至杯子铺满
7/8 放入冰箱冷藏2小时以上,然后挤个奶油花,一杯美味慕斯就好啦
8/8 配上奶茶,享用吧^_^
巧克力要选纯度60%以上的