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香干炒肉丝
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香干炒肉丝

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因为切成条,夹起来很轻松,夏日放松的一道美食。

作者: 闪闪发光的沙子
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 香干切成条状

    1/8 香干切成条状

  • 肉切成丝

    2/8 肉切成丝

  • 备好辅料

    3/8 备好辅料

  • 提前炒好嫩肉放入碗中待用

    4/8 提前炒好嫩肉放入碗中待用

  • 油锅爆香辅料

    5/8 油锅爆香辅料

  • 放入香干翻炒,加入料酒,蚝油,生抽,然后放入炒好的肉

    6/8 放入香干翻炒,加入料酒,蚝油,生抽,然后放入炒好的肉

  • 炒到颜色入味即可,足够撒上十三香,孜然粉,辣椒粉。

    7/8 炒到颜色入味即可,足够撒上十三香,孜然粉,辣椒粉。

  • 出锅装盘,可口的美味可以享用了。

    8/8 出锅装盘,可口的美味可以享用了。

  • 小贴士

    肉丝和香干丝切的一样粗细口感更好。

    作者: 闪闪发光的沙子

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