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荞麦面
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荞麦面

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作者: LRJ_路人甲11
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 将荞麦粉、小麦粉按1:2的比例和成面团,醒10分钟,在醒面的同时,准备其他材料。

    1/6 将荞麦粉、小麦粉按1:2的比例和成面团,醒10分钟,在醒面的同时,准备其他材料。

  • 肉末、青菜备用。

    2/6 肉末、青菜备用。

  • 将醒好的面,擀成圆形。

    3/6 将醒好的面,擀成圆形。

  • 切成条状

    4/6 切成条状

  • 下锅,等面煮的浮起来了再下青菜。

    5/6 下锅,等面煮的浮起来了再下青菜。

  • 出锅,享受啰

    6/6 出锅,享受啰

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