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平凡的蔬菜组合在一起更美味
15分钟
家常味
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1/5 牛心菜去梗撕成小片，洋葱切丝，豆芽太长切短。
2/5 可以在菜油里加点猪油，油不要太多，烧到七成熟就可以放大葱和蒜爆香。
3/5 先放洋葱，再放豆芽，豆芽炒到半软加一半盐。
4/5 豆芽炒软加另一半盐，（因为豆芽不易进盐），然后放白胡椒粉和耗油还有生抽，牛心菜最后放，因为它非常脆嫩，半生半熟非常好吃。
5/5 翻炒几下就可以出锅了！
这道菜里，有甜甜的洋葱、脆爽的豆芽和牛心菜，加上生抽，整道菜偏咸鲜，非常下饭，适合喜欢蔬菜的朋友们做
