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打发的时候不要着急，高速打发
45分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/7 鸡蛋和糖霜放在一个盆里，黄油隔水融化备用
2/7 打发鸡蛋金黄糖浆和糖霜到划8字不消失
3/7 加入高筋面粉（筛好的）用橡皮刀搅拌均匀
4/7 加入黄油搅拌均匀
5/7 倒入，模具轻震排气170度上下火烘烤30分钟表面上色后盖上油纸继续烘烤10～15分钟
6/7 降温用保鲜膜包好放入冰箱，第二天切开食用
7/7 完成
如果不放在冰箱里也可以的味道都不错如果喜欢甜可以把糖霜加到100克
