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荷叶有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效
25分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/13 新鲜荷叶洗净
2/13 沸水煮2分钟，沥干水。
3/13 鸡腿去骨，切丁，放油，盐，酱油，耗油，五香粉，花椒粉，姜片腌制1小时。
4/13 糯米和小香菇洗净，浸泡一夜。加入油，盐，酱油，五香粉腌制入味备用。
5/13 土豆，胡萝卜切丁备用。
6/13 泡些祛皮绿豆（可省略）
7/13 热锅红油倒入鸡丁爆香。
8/13 加入胡萝卜丁，土豆丁，花生米，泡好的糯米香菇，翻炒收水。
9/13 荷叶抹油。
10/13 放入炒好的糯米饭，中间加入绿豆。
11/13 包好，压力锅20分钟。
12/13 出锅了
13/13 香喷喷的糯米鸡饭，连新鲜的荷叶都可以吃掉。
糯米要泡一夜，
