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1/28 主材料除黄油后都放入和面桶中

2/28 糖和盐对角放

3/28

4/28 最上面放酵母

5/28

6/28 启动厨师机的揉面程序

7/28 十五分钟后揉成光滑面团加入黄油

8/28 再继续揉面三十分钟

9/28 直至揉成扩展阶段

10/28 面团揉圆放入容器中盖上保鲜膜进行第一次发酵

11/28 当面团发酵两倍大小左右

12/28

13/28 手沾面粉往面团戳小洞不回弹即发酵成功

14/28 取出面团按压揉匀

15/28

16/28 平均切成九份

17/28 揉圆盖保鲜膜醒发十五分钟

18/28 取一个面团搓揉成圆形

19/28

20/28 依次排放入烤盘中

21/28 再次发酵两倍大时表面刷蛋液

22/28

23/28 表面撒上白芝麻

24/28

25/28 放入烤箱,上火120度,下火150度

26/28 中层20分钟

27/28 一道美味的糯米餐包就做好了

28/28 我是独爱你,来香哈一起交流吧!

