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儿子一直非常喜欢吃带糯米的食物，每次都会包上一些放到冰箱，这次正好家里有一碗油渣，就拿油渣代替了肉，没想到吃起来更香
1小时4分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/16 糯米提前泡发四小时以上
2/16 泡发好的糯米放入蒸锅中蒸熟（中间把上面洒一层凉水，这样蒸的更透）
3/16 香菇香葱洗净
4/16 准备油渣一小碗
5/16 油渣切碎（香菇和葱也切碎，这步漏掉了）
6/16 锅中不需放油，放入香菇小火炒干水份
7/16 倒入油渣，小火炒散
8/16 放入老抽
9/16 炒出香味
10/16 将蒸好的糯米饭倒入大点的容器中，放入盐;鸡精;胡椒粉和葱
11/16 倒入炒好的油渣
12/16 搅拌匀
13/16 然后就可以包糯米饭了，拿张饺子皮，放入适量的糯米，沿着虎口一直转就可以了
14/16 包好的糯米包（一次可以多包点放冰箱冻着，想吃的时候拿出来蒸一下就可以了）
15/16 蒸饭的时候可以放上几个蒸熟就好吃了
16/16 成品图
蒸糯米的时候中间一定要洒上一次凉水，这样蒸出来的更透;没有猪油渣用肉代替也不错，不可感觉油渣做出来的更香
