煎焗鸡翅的做法_菜谱_香哈网
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煎焗鸡翅
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煎焗鸡翅

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独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.2万

作者: 当家小厨娘
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 姜切丝,鸡翅用酱油,盐,油,糖,鸡粉腌制

    1/8 姜切丝,鸡翅用酱油,盐,油,糖,鸡粉腌制

  • 热锅,加油,放姜翻炒

    2/8 热锅,加油,放姜翻炒

  • 加入鸡翅煎至金黄色

    3/8 加入鸡翅煎至金黄色

  • 加5勺蚝油调色,如果不够深,可以加酱油

    4/8 加5勺蚝油调色,如果不够深,可以加酱油

  • 装盘

    5/8 装盘

  • 隔水焖30分钟左右

    6/8 隔水焖30分钟左右

  • 用筷子戳一下熟了没,熟了就可以拿起来了

    7/8 用筷子戳一下熟了没,熟了就可以拿起来了

  • 近图

    8/8 近图

  • 小贴士

    鸡翅腌制过后要放进冰箱,过一个小时后拿出

    作者: 当家小厨娘

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