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酱黄瓜
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酱黄瓜

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独家 · 6.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.5万

清爽开胃,是一道很好的佐粥小菜。

作者: 花花家的饭
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备新鲜黄瓜,大蒜,辣椒,盐,冰糖,醋,生抽。

    1/4 准备新鲜黄瓜,大蒜,辣椒,盐,冰糖,醋,生抽。

  • 蒜用刀背拍一下,去蒜衣

    2/4 蒜用刀背拍一下,去蒜衣

  • 黄瓜切条,大约两厘米,辣椒切开比较辣,可以按口味自己定,加料拌匀

    3/4 黄瓜切条,大约两厘米,辣椒切开比较辣,可以按口味自己定,加料拌匀

  • 放进保鲜盒放冰箱,腌制两日即可

    4/4 放进保鲜盒放冰箱,腌制两日即可

  • 小贴士

    酸甜可口

    作者: 花花家的饭

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