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提子土司
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提子土司

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独家 · 2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.8万

作者: ablewoman小厨娘
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 称好材料备用

    1/14 称好材料备用

  • 除黄油外混合和成面团,揉至光滑,加黄油继续揉至出手套膜

    2/14 除黄油外混合和成面团,揉至光滑,加黄油继续揉至出手套膜

  • 分成三等份,放一旁醒30分钟

    3/14 分成三等份,放一旁醒30分钟

  • 揉出气,幹成牛舌状,放上提子干卷起来

    4/14 揉出气,幹成牛舌状,放上提子干卷起来

  • 土司盒双黄油,封盖发酵八九分满

    5/14 土司盒双黄油,封盖发酵八九分满

  • 差不多八分满,可以上烤箱,230℃预热10分钟烤35分钟

    6/14 差不多八分满,可以上烤箱,230℃预热10分钟烤35分钟

  • 注意观察上色情况

    7/14 注意观察上色情况

  • 完美出炉,震出气体,放凉后脱模

    8/14 完美出炉,震出气体,放凉后脱模

  • 轻松脱模

    9/14 轻松脱模

  • 色泽还不错吧

    10/14 色泽还不错吧

  • 切片

    11/14 切片

  • 闻着香,看着流口水

    12/14 闻着香,看着流口水

  • 份量足足,切完了

    13/14 份量足足,切完了

  • 包个包装

    14/14 包个包装

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