7.1万点赞 · 163收藏
3.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.3万
这是我最喜欢的一道凉拌菜——凉拌黄瓜木耳鸡蛋丝，非常爽口，可以作为早餐搭配面食和粥，营养美味！
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 一个鸡蛋打入碗中，放入锅中煎熟
2/8 备用
3/8 准备好
4/8 黄瓜切成丝，鸡蛋切成丝，木耳切丝，胡萝卜切丝都放入碗中！有火腿肠也可以切丝放入！
5/8 葱蒜切末
6/8 放入切好的葱蒜香菜，在加入一勺白糖，两勺白醋，两勺生抽，一勺香油，蚝油半勺，陈醋两勺，盐鸡精少许，两勺辣椒油，少许芝麻.
7/8 带上一次性手套抓拌均匀，我通常放一点芥末，有喜欢的朋友可以试试！
8/8 均匀后可以装盘了
所有的调料谨供参考，每个人口味不同，可以自己酌量添加！
