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牛肉蛋白含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。
1/6 牛肉泡水洗净
2/6 开水下锅煮出浮沫,水倒掉
3/6 调料装进调料盒中
4/6 电饭锅锅汤粥功能一次,断电焖一个小时入味
5/6 煮好捞出晾凉
6/6 怎么吃都好吃的卤牛肉做好啦!
卤水的调料,个人建议自己配制,可按自己喜好