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1/11 冬瓜洗净,去皮切片
2/11 猪肉馅
3/11 蒜切片
4/11 锅加油,放入蒜爆香
5/11 放入肉末
6/11 把肉末炒撒,翻炒均匀
7/11 加入一小勺盐
8/11 冬瓜放入盘里,撒上肉末
9/11 锅烧开水放上冬瓜,撒上炒好的肉末
10/11 盖上盖,大火蒸八分钟,出锅撒上葱花即可
11/11 蒸好的肉末冬瓜
冬瓜不易蒸时间太长,影响口感。