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夏天来道清淡的菜汤,吃得很舒服
1/7 粉丝提前一晚泡在水里备用,青菜洗净不用切
2/7 热锅倒油烧热倒青菜翻炒
3/7 都扁下去了倒两勺料酒爆香
4/7 放粉丝,加清水
5/7 盖盖大火焖煮
6/7 水开加盐,味精,葱花调味
7/7 撒上提前热水泡发的枸杞,装盘成品图
粉丝提前泡发,枸杞提前用开水泡软