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周末为家人煮好粥~满满的胶原蛋白满满的元气~
1/4 银耳撕小块与皂角米一同浸泡。
2/4 紫薯去皮切小丁,准备好所有食材,准备下锅。
3/4 银耳和皂角米先入锅炖煮一个小时,待银耳软糯后加入紫薯及其他食材在煮约45分钟。
4/4 出锅前五分钟按个人喜好加入红糖和冰糖,即可出锅。