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田园小炒
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田园小炒

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独家 · 1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.8万

这道菜主要吃的就是个清淡营养

作者: 马小大厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 将切成丁的胡萝卜与荷兰豆玉米粒一起用开水焯一下,沥干备用

    1/5 将切成丁的胡萝卜与荷兰豆玉米粒一起用开水焯一下,沥干备用

  • 火腿肠切一厘米见方的小丁

    2/5 火腿肠切一厘米见方的小丁

  • 热锅凉油,待油热后,倒入火腿肠,多炒一会火腿肠的口感会更好

    3/5 热锅凉油,待油热后,倒入火腿肠,多炒一会火腿肠的口感会更好

  • 倒入沥干的玉米粒荷兰豆与胡萝卜丁,翻炒两分钟左右,放盐,再炒一分钟,出锅

    4/5 倒入沥干的玉米粒荷兰豆与胡萝卜丁,翻炒两分钟左右,放盐,再炒一分钟,出锅

  • 装盘

    5/5 装盘

  • 小贴士

    这道菜吃的就是个简单清淡,所以作料只放精盐,放其他东西,一是影响味道,二是影响视觉,就要这四样,简简单单,色彩缤纷

    作者: 马小大厨

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