田园小菜饼的做法_菜谱_香哈网
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田园小菜饼
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田园小菜饼

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作者: 木紫冰
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 长豆角去头掐尾,清洗干净

    1/17 长豆角去头掐尾,清洗干净

  • 锅中加水,大火烧煮

    2/17 锅中加水,大火烧煮

  • 水煮开后,放入长豆,焯至长豆变色断生

    3/17 水煮开后,放入长豆,焯至长豆变色断生

  • 断生的长豆,放入冰水凉凉

    4/17 断生的长豆,放入冰水凉凉

  • 长豆凉凉后,捞出沥干水份

    5/17 长豆凉凉后,捞出沥干水份

  • 把长豆,切成小丁

    6/17 把长豆,切成小丁

  • 把西红柿洗干净,切成丁

    7/17 把西红柿洗干净,切成丁

  • 把西红柿,长豆放入碗中

    8/17 把西红柿,长豆放入碗中

  • 加入面粉

    9/17 加入面粉

  • 加入盐

    10/17 加入盐

  • 加入水

    11/17 加入水

  • 用筷子,搅拌均匀,备用

    12/17 用筷子,搅拌均匀,备用

  • 热锅刷油

    13/17 热锅刷油

  • 把面糊,放入一勺

    14/17 把面糊,放入一勺

  • 用铲子,摊平,关小火

    15/17 用铲子,摊平,关小火

  • 煎至两面金黄,盛出

    16/17 煎至两面金黄,盛出

  • 盛出后,挤上番茄酱,即可上桌

    17/17 盛出后,挤上番茄酱,即可上桌

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