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辣椒鸡丁
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辣椒鸡丁

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独家 · 2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.0万

作者: 彭祖酱5
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡肉切丁用水焯 姜切片 蒜三瓣 干辣椒一切两段 洋葱青椒切丝

    1/4 鸡肉切丁用水焯 姜切片 蒜三瓣 干辣椒一切两段 洋葱青椒切丝

  • 2/4 热锅 倒入适量油 姜蒜爆炒

  • 放入鸡块 倒入适量料酒爆炒 放适量生抽 豆瓣酱 干辣椒 翻炒均匀

    3/4 放入鸡块 倒入适量料酒爆炒 放适量生抽 豆瓣酱 干辣椒 翻炒均匀

  • 倒入适量水小火炖煮十分钟 放青椒洋葱翻炒 放入适量盐鸡精调味 翻炒均匀 大火收汁

    4/4 倒入适量水小火炖煮十分钟 放青椒洋葱翻炒 放入适量盐鸡精调味 翻炒均匀 大火收汁

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